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食育 パート2 子供と料理

僕がかみさんを泣かした言葉

前述した様に、うちのお袋は料理が上手い。
結婚前から週末はかみさんも、うちの実家に来ていて
式の2ヶ月前から実家で同居していた。
かみさんが、
『お母さん料理上手だよね、私は2番目だね』って言うから
思わず、
『いや、3番目。2番目はおれ』

・・・・・

今、考えると本当に酷いね。
酷すぎる。

この辺のエピソードは結婚式の再現ビデオを作った時に
紹介しました。(えー非難されましたよ。)

よくぞ、結婚してくれたと思いながらも、3年が経ちました。
結婚当初は、かみさんも凄く夕飯を緊張して作ってたと
言っていましたが、今では料理を楽しんでいるようです。
めでたし、めでたし。

本当に上達しました。
昔は炒め物の野菜が乱切りで半生で出てきた事もあったし
バランスが悪かったり、出汁をしっかり取れてなかったり。
よく、もう一歩 って言ってましたが、
今では僕よりも上手になったと、本当に思ってます。
特にパスタはカルボナーラを除いては、僕よりも格段に上手。
カルボナーラだけは負けない!!

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こんな夕飯が出てきます。

かみさんが料理が好きなので、子供もお手伝いをするようになった。
ハンバーグを一緒にコネコネ。
卵を一生懸命割る。
野菜を切る。
などなど、一生懸命、料理をしてる姿が凄く可愛い。

小学校高学年くらいになったら、娘が料理当番の日なんてのも
月に1,2度作るべきかなって思っている。

料理って奥が深いけど、簡単なところもある。
経験をすればするほど、幅が出来るし、幅があれば工夫が出来る。
小さい時から、経験させていこうかなって思ってます。


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ゴン

Author:ゴン
【趣味】 映画、旅 等
【目標】 億万長者
【一言】
元Cafeオーナーで現在は家業で奮闘中!3児のパパになり、自他共に認める『親ばか』
スーパーパパをめざし日々努力しています。

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