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おつりの計算も出来ないのか?

僕は長い事飲食業に従事してきた。
自分でも店を開いた。

サービスについては真剣に勉強してきた。
なので、サービスの悪い、もしくは教育されていないお店に出会うと
ちょっと苛立つ。
まあ、厳しすぎるとも思うけどね。

先日、コンビニでジュースとお菓子を買った。294円
お会計時に5000円を渡したが、小銭があったので300円を
出し直した。
するとお会計をする子の思考がとまった。
本当に思考がとまったのが解るくらいにね。

5秒後

5000円を返して300円でお会計をしてと僕が伝えて
ようやくその子の思考は戻ってきた。

いや、単純な算数じゃん。

お会計に手間取らない事は鉄則だと思う。
飲食やってた時も、お会計を出来る子は制限していた。
一つにはお金の管理だからってのもあるけど
もう一つはお会計って最後の印象でしょう。
そこが悪いと、そのイメージが店のサービス全体のイメージに
繋がってしまう。

小銭を出すときにも止まる子がいる。
特に5、50、500円が絡むとき。
618円の時に1120円出す。おつりは502円。
多分、1020円までは想像が付くのだろうけど、
1120円までは想像が付いていない。

少々急いでいる時に、戸惑われると
イラッとする。
いいから、そのまま打ち込んでといいたくなってしまう。

お会計はサービスでも重要な要素。
使う側も、使われる側もその辺の意識はもう少し持つべきだと思う。
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テーマ : 資格・スキルアップ・仕事
ジャンル : ビジネス

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プロフィール

ゴン

Author:ゴン
【趣味】 映画、旅 等
【目標】 億万長者
【一言】
元Cafeオーナーで現在は家業で奮闘中!3児のパパになり、自他共に認める『親ばか』
スーパーパパをめざし日々努力しています。

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