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食べるラー油に挑戦!

かみさんは結構、チャレンジャーです。
そこからやるか、切干大根のように、一から作りたがる。
ただ、見切り発車も多いので、色々と失敗も出てくる。

先日、プチトマトを味噌漬けにした。
1回目は浅漬けで微妙・・・
2回目はしっかりと漬かってはいたが、やはり美味しくはない。
何が問題かと言うと、かみさんはトマトが食えない事である。

僕は食べ物に関しては、保守派であり、
どちらかと言うと、創作よりも、王道を美味しく食べたいのである。
だから、トマトの味噌漬けって発想はない。

そんな僕のために、美味しいと思って作ってくれたのか、
それとも実験的に作ってみたくなっただけなのか。
自分が食べないものを、何故作ったのか不思議であり、
今回の実験に関しては、『もう作らないでね』ってお願いをした。

そんなかみさんは超が付くほどの辛党であるため、
食べるラー油が以前から気になっていたらしい。
僕は食べるラー油は全く惹かれなかったし、
何故これほど人気があるのか理解が出来ない。
買うことが出来ないならと、ネットでレシピを探して作ってみたらしい。
『これどう?』って言われても、原型を知らないので
コメントのしようもない。
ただ、いろんな物が入っているだけで、味にまとまりとコクがないので
味噌とか、ブイヨンとか、足してみたらとアドバイスをした。

数日後、かみさんが、食べるラー油をゲットしたと連絡がきた。


食べてみての感想は、ごくごく普通。
別に血眼になって買うほどのことでもなかったと思ってしまう。

ただ、さらにその数日後にかみさんの
『食べるラー油 改良版』が出来上がり、
本家よりも素直に美味しいと思った。

たくさんの失敗を糧に上達するかみさんなので、
広い心で失敗の品々も受け止める決意をしたのである。
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テーマ : パパ育児日記。
ジャンル : 育児

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ゴン

Author:ゴン
【趣味】 映画、旅 等
【目標】 億万長者
【一言】
元Cafeオーナーで現在は家業で奮闘中!3児のパパになり、自他共に認める『親ばか』
スーパーパパをめざし日々努力しています。

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