お願い!

神奈川を中心に娘と行った事がある公園や動物園などを子供を連れて行く視点で紹介しているサイトです。『食べる』ではグルメリポートもしています。ぜひ見てください!

子供情報室!!
子供情報室!!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

B-1に負けない昨日の夕飯

今度、厚木でB-1グランプリが開かれる。
B-1がだいぶ有名になり、隣の市のシロコロがグランプリになり
秋に厚木で開催されことが決定している。
その先行イベントとして『神奈川フードバトル IN厚木』が
このGWに開催される。
神奈川県内で試行錯誤して作られた料理が集まる。
かなり気になるイベントなので、楽しみにしている。

そんなB-1にも負けじと日々料理を頑張っています。
昨夜の夕飯はポトフとポテトサラダでした。

ポトフは野菜を切って煮込めば良いだけだから簡単。
煮込みながら次の日の料理のしたごしらが出来るの。

100428_211330.jpg

ポテトサラダは
レンジでジャガイモ蒸してからつぶす。
たまねぎ、きゅうり、トマト、ハムとあえながら
マヨネーズ、塩、故障で味付ける。
隠し味にシーザードレッシング少量と、からしを少量入れる。
シーザーを入れるとコクがでる。
からしは風味付け。

翌日、余ったポトフにうどんを入れて、トマトを入れる。
トマトの酸味がポトフのスープに広がる
『煮込みうどん、西洋仕立て』とでも名付けるかな!

100429_142026.jpg

夕飯とランチでした。



スポンサーサイト

テーマ : パパ育児日記。
ジャンル : 育児

コメント

非公開コメント

プロフィール

ゴン

Author:ゴン
【趣味】 映画、旅 等
【目標】 億万長者
【一言】
元Cafeオーナーで現在は家業で奮闘中!3児のパパになり、自他共に認める『親ばか』
スーパーパパをめざし日々努力しています。

いくつになったの?
最新記事
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
カテゴリ
リンク
  • こども情報室
  • 神奈川を中心に公園や動物園などを紹介しているサイトです。『食べる』ではグルメリポートもしています。
  • 日本/香港 -nihongkong-
  • 海外を放浪していた時に知り合った友人。香港で働いたりと凄く行動的で、今は素敵なママのブログです。
RSSリンクの表示
スポンサードリンク
本紹介
スポンサードリンク

かみさんがよく買うサイト!お買い得品を探す楽しさがあるらしい。

PR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。